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育儿知识


09.16-2020

如何让宝宝爱上吃素菜

来源:妈咪爱杂志 2016年 4期

       “宝宝,快,来吃点蔬菜!”“不吃,不吃,菜菜不好吃,我要吃肉肉……”这样的对话相信在很多家庭里经常会出现。宝宝不肯吃蔬菜,只嚷着要吃肉,这可急坏了妈妈。其实,也不能全怪宝宝,蔬菜有着它特有的味道和口感,而这些都不是被宝宝所喜欢的。
       宝宝从6个月开始,逐渐告别了单一的母乳或配方奶,饮食逐渐变得丰富起来。饮食种类增加的同时,也为宝宝的挑食提供了条件。有些宝宝不喜欢吃蔬菜,喂到嘴里以后就吐出来,再大些还会自己把碗里的蔬菜挑出来。但是长期不吃蔬菜会影响宝宝的营养均衡,长期下去会影响宝宝的生长发育和身体健康。那么有什么妙招能让宝宝爱上吃蔬菜呢?

披件“隐身衣
       从宝宝6个月开始,妈妈就要做好为TA添加各种辅食的准备了,从半流质泥糊状食物到软食,再到碎食逐一添加。研究发现,宝宝挑食多与在辅食添加期没有科学添加辅食有关。当宝宝添加到吃碎食时,如果宝宝仍不爱吃蔬菜的话,妈妈们可以给蔬菜披件“隐身衣”,让宝宝认不出来。如:将蔬菜剁碎包进饺子里,或者做成蔬菜粥,或者放在面条里——这样既换了口味,宝宝也容易咀嚼。宝宝一般都不会拒绝这种披着“隐身衣”的美食,这样就能让宝宝多摄入蔬菜的营养了。

跟蔬菜做朋
       如果宝宝对做熟的蔬菜不感兴趣,妈妈们可从生的蔬菜入手,带上宝宝去菜市场,看看这些百变的蔬菜朋友们。在菜市场,五颜六色的蔬菜,能让宝宝对蔬菜产生好感;在家择菜时,也可让宝宝参与进来;或者利用宝宝爱听故事的兴趣,给宝宝讲一些小故事,如《大力水手》《爱吃蔬菜的小猪》等;或者将宝宝喜爱的卡通动物设为主人公,做成手偶,为宝宝量身打造一个小故事,最好在故事里也为宝宝设定一个角色。

看我七十二
       变装,对辣妈们来说肯定是小菜一碟,那让我们将这种技能应用到烹饪上来吧。我们可以把黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜拼成各种造型,或者把面团捏成各种造型,配上各种蔬菜加以点缀;或者用模具把蔬菜制作成各种形状的动物,再编个小故事讲给宝宝们听。栩栩如生的各种造型配上有趣的故事,一定让宝宝开心并爱上吃菜。

适当的饥饿
       宝宝胃的容量是有限的,所以不能过多地给宝宝吃零食,这样会影响宝宝的食欲。一般在宝宝肚子饿的时候先喂食蔬菜,即便是TA不喜欢吃的,也会因为饿而吃上几口。哪怕只是一两口,也会让TA慢慢地养成什么都吃的好习惯。

一回生二回
       宝宝对新食物的接受需要一个过程,初次“见面”时,宝宝可能会有点“害羞”,表现出拒绝,但这并不代表宝宝会一直拒绝下去。对于不爱吃蔬菜的宝宝,妈妈一定要有耐心,让宝宝经常能在饭碗里遇见这类食物,慢慢地,TA就会接受这位新朋友了。

榜样的力
       在平时吃饭时,妈妈们要开心地夹起蔬菜放进自己的嘴巴里吃给宝宝看,边吃边表现出很好吃的样子,“好吃,***(蔬菜名)真好吃,太香了!”看到妈妈吃得那么香,宝宝的小心思也会开始动起来,忍不住将蔬菜放进自己的嘴巴里去尝一尝。

TIPS:宝宝不爱吃蔬菜可以慢慢纠正,坚持改变花样,并多次尝试,相信宝宝一定会慢慢接受的。不要因为宝宝不爱吃蔬菜而去责怪TA,这会在宝宝的脑海里留下不好的记忆,长此以往,或许真的就变成不爱吃蔬菜的宝宝了。